微波炉使用方法步骤简单易懂的

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在用微波炉烹饪食物的时候，我们应该把食物切成长而薄的片，加热时间短些；当我们烹饪的食物放的越多，加热的时间就越长，这时我们要把食物平铺，不要堆积在一起。这时我们可以疏松食物加热较快，因为坚实食物因密度大，升温较慢，大块的食物要切成小块比较好加热，并且微波炉烤盘边缘位置比中间位置更利于食物加热，因为中间可能会因为微波无法穿透物品而形成盲区，所以在食物处理上应该选择小块呈现、边缘放置。

当加热的食物含水量比较多时，微波能就消耗越多，这样也就加热时间就越长，因此加热时，使食物所含的水分少一些为好；微波炉加热的食物温度极高，容易蒸发水分，烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖来保持水分。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度，用铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的。

放入微波炉的容器及使用的保鲜膜，一定要是微波炉适用的。微波炉解冻食物并起不到杀菌的作用，因此已经解冻的食物最好及时吃掉，不要再次冷冻。

对于长期使用的的微波炉，放入一碗水，加两勺白醋或者放些鲜柠檬汁，并高火运行3-5分钟，不仅可以去除炉内异味，蒸汽还可以让炉内污垢变得松软易清除，此时只需要用抹布把内室清理干净即可。另外，现在大部分微波炉加热菜品不会有明显油烟产生，但是微波炉的排气孔和空腔里还是会有油污堆积，是需要定时清理的。