为什么核电站的发电原理依然是煮开水？

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因为发电需要发电机，无论是火电，风电还是水电都需要带动发电机转动才能发电。水的比热容比较大，热传导系数比较高，而且水很容易获得，所以通过“煮开水”产生蒸汽带动发电机发电无疑是一种非常好的选择。